Nakon što restoran napusti prostor, mora poduzeti mjere kako bi osigurao sigurnost svojih proizvoda.
Trenutačno je jedno od najhitnijih pitanja za operatere restorana brze usluge kako uvjeriti javnost da svatko tko bi mogao biti nositelj virusa COVID-19 neće dirati njihovu hranu za van i narudžbe za van.Uz lokalne zdravstvene vlasti koje su naredile zatvaranje restorana i održavanje brzih usluga dostave, povjerenje potrošača postat će glavni faktor razlikovanja u nadolazećim tjednima.
Nema sumnje da su narudžbe za dostavu u porastu.Iskustvo Seattlea dalo je rani pokazatelj i postao jedan od prvih američkih gradova koji su riješili krizu.Prema podacima industrijske tvrtke Black Box Intelligence iz Seattlea, promet restorana u tjednu od 24. veljače pao je za 10% u usporedbi s četverotjednim prosjekom.U istom razdoblju prodaja restorana za prodaju porasla je za više od 10%.
Nedavno je Agencija za hranu SAD-a (US Foods) provela vrlo popularno istraživanje i otkrila da je gotovo 30% osoblja za dostavu provelo uzorkovanje hrane koju su povjerili.Potrošači se dobro sjećaju ove nevjerojatne statistike.
Operateri trenutno provode dubinsku analizu svojih internih zidova kako bi zaštitili radnike i potrošače od koronavirusa.Također su obavili dobar posao u priopćavanju ovih nastojanja javnosti.Međutim, sve što trebaju učiniti je poduzeti mjere kako bi osigurali sigurnost svojih proizvoda nakon što napuste prostor i priopćiti tu razliku javnosti.
Upotreba očito neovlaštenih naljepnica najjasniji je pokazatelj da nitko izvan lokacije restorana brze hrane nikada nije dirao hranu.Sada pametne naljepnice omogućuju operaterima implementaciju rješenja kako bi dokazali potrošačima da transporter nije dotaknuo njihovu hranu.
Zaštitne naljepnice mogu se koristiti za zatvaranje vrećica ili kutija koje pakiraju hranu, što očito odvraća osoblje za dostavu.Dostavno osoblje se obeshrabruje od uzimanja uzoraka ili diranja u narudžbe hrane, a također se podržavaju zahtjevi za sigurnost hrane koje postavljaju operateri brzih usluga.Poderana naljepnica podsjetit će kupca da je narudžba neovlaštena, a restoran tada može zamijeniti njihovu narudžbu.
Još jedna prednost ovog rješenja za dostavu je mogućnost personalizacije narudžbi s imenom kupca, a također može ispisati druge informacije na naljepnicu zaštićenu od neovlaštenog otvaranja, kao što su marka, sadržaj, nutritivni sadržaj i promotivne informacije.QR kod se također može ispisati na naljepnici kako bi se kupci potaknuli da posjete web stranicu marke radi daljnjeg sudjelovanja.
Trenutačno su operateri restorana brze hrane opterećeni velikim teretom, pa se implementacija očito neovlaštenih etiketa čini teškim zadatkom.Međutim, Avery Dennison potpuno je opremljena za brzi preokret.Operateri mogu nazvati 800.543.6650, a zatim slijediti upit 3 kako bi kontaktirali obučeno osoblje pozivnog centra, oni će dobiti njihove informacije i obavijestiti odgovarajuće prodajne predstavnike, odmah će se obratiti kako bi pomogli u procjeni potreba i predložili točan program rješenja.
Trenutačno jedna stvar koju si operateri ne mogu priuštiti jest gubitak povjerenja potrošača i narudžbi.Naljepnice zaštićene od neovlaštenog otvaranja način su na koji možete osigurati sigurnost i istaknuti se.
Ryan Yost je potpredsjednik/glavni direktor Odjela rješenja za pisače (PSD) tvrtke Avery Dennison Corporation.Na svojoj poziciji odgovoran je za globalno vodstvo i strategiju odjela rješenja za pisače, s fokusom na izgradnju partnerstava i rješenja u industriji hrane, odjeće i distribuciji.
Elektronički bilten pet puta tjedno omogućuje vam da budete u toku s najnovijim vijestima iz industrije i novim sadržajem na ovoj web stranici.
Vrijeme objave: 18. svibnja 2021